ПРО НЕДВИЖИМОСТЬ НА ЛЮБОЙ МЕТР

Рецепт — Свекольник холодный

Ингредиенты для рецепта

  • 500г свеклы
  • 200г кортошки
  • 2 новых огурца
  • 2 яичка
  • 75г зеленоватого лука
  • 50г хрена
  • 2 стол.ложки сметаны
  • 1 чайная ложка сахара
  • Уксус, горчица — по вкусу

Рецепт — Свекольник бездушный

Ингредиенты для рецепта

  • 500г свеклы
  • 200г кортошки
  • 2 новых огурца
  • 2 яичка
  • 75г зеленоватого лука
  • 50г хрена
  • 2 стол.ложки сметаны
  • 1 чайная ложка сахара
  • Уксус, горчица — по вкусу
Метод приготовления рецепта

Свеклу очистите,  нарежьте малюсенькими кубиками,  положите в кастрюлю,  залейте водой (2 стакана на порцию),  добавьте ч.ложку уксуса  поставьте варите на 20-30 минут. Свекольный отвар процедите и охладите. Свеклу положите в кастрюлю,  добавьте вареный картофель,  огурцы,  рубленное яичко,  зеленоватый лук. Туда же положите тертый хрен,  соль,  сахар и горчицу. Залейте свекольным отваром,  добавьте сметану и размешайте. Свекольник посыпьте зеленью.