ПРО НЕДВИЖИМОСТЬ НА ЛЮБОЙ МЕТР

Рецепт — Рулет

Ингредиенты для рецепта

  • Морковь
  • Чеснок
  • Перец темный (молотый)
  • Кориандр (молотый)
  • Соль
  • Свинина (пузовина)

Рецепт — Рулет "Пузовинка"

Ингредиенты для рецепта

  • Морковь
  • Чеснок
  • Перец темный (молотый)
  • Кориандр (молотый)
  • Соль
  • Свинина (пузовина)
Метод приготовления рецепта

Очищенную морковь и чеснок порезать, выложить на ломоть пузовины, на страну где мясная прослойка. Посолить, добавить специи.
Зашиваем нитками. Обсыпаем рулет сверху теми же приправами и солью. Поджарить в духовке при темп. 180 гр. 1,5 часа.
Рулет охлаждаем, устраняем нитки.
Остывший рулет порезать и приятного аппетита.
Этот рулет можнож приприготовить заблаговременно и сберегать в морозильной камере, а при приходе гостей подадим на стол, предварительно разморозив всего ничего в СВЧ.